⚠️ 내돈내산
⚠️ 이렇다 할 평을 찾기 힘들었기 때문에 남겨두는 상품평
페이장브레통 휘핑크림 / 페이산브레튼 휘핑크림 / 페이장브르통 휘핑크림 (여러가지로 검색 됨)
용량/가격: 1리터/6980원 (쿠팡 로켓프레시)
👍🏻 장점: 긴 유통기한, 1리터, 뚜껑형이라 보관용이, 짙은 우유향
👎🏻단점: 휘핑시간 오래걸림, 짙은 우유향
원래 서울우유 생크림을 사려고 했었는데 계속 품절이라 어쩔 수 없이 생크림 대용으로 쓸 수도 있고 유일하게 로켓배송 가능했던 페이장브르통 휘핑크림을 주문했다.(유지방이 35%이상/동물성휘핑크림)
배송 기다리던 중에 동물성 휘핑크림은 휘핑이 잘 안된다는 글이 몇개 보였지만 이제 나에겐 핸드믹서가 있지!!
휘핑치다가 고통받는 나날은 이제 없어! 했는데 솔직히 핸드믹서 10분도 묵직해서 팔은 좀 아팠음...
손으로 휘핑 할 분들은 팔 많이 아프실 것 같아요🤔
아무튼 휘핑이 힘들고 말고를 떠나 중요한 건 생크림 케이크로 어울리냐? 한다면 글쎄요.
우선 생크림 색 자체가 미색이라 흔히 아는 새하얀 생크림을 생각한다면 페이장브르통은 제끼세요.
그리고 우유향인 것 같은데 암튼 뭔가 특유의 향과 함께 묘한 느끼함이 느껴져서 호불호 있을 것 같아요.
(장점이자 단점임)
남은 걸로
✔️고구마크림 만들었는데 우유향 뿜뿜
- 맛 없는건 아닌데 조금 느끼했음
✔️마스카포네랑 섞어서 티라미수 만들었는데 👍🏻👍🏻 티라미수용으로 강추합니다.